Mindful Japans koken

 

Uit het land van de rijzende zon komen zowel prachtige gerechten, kunst, gedichten als Zen. Als je de begrippen Zen en Mindful(ness) vertaalt, dan blijken ze dezelfde betekenis te hebben, namelijk: aandacht.

De cursus Mindful Japans koken is een culinair avontuur waar je samen met de gerenommeerde docent Jeanet Stakenburg leert om Japanse gerechten te maken. De uitdaging die ik heb is om jouw zintuiglijke genieten hierbij te verhogen door je te leren rusten in het Nu, door alle handelingen bij koken op een aandachtige manier uit te voeren.

De kosten van dit avontuur zijn afhankelijk van: het aantal deelnemers, de hoeveelheid van gerechten, het niveau van de gerechten en de kwaliteit van de wijn. Tenslotte maakt het in de prijs ook uit welke kookstudio we gaan gebruiken. Mail mij voor informatie over data of voor een prijsindicatie.

Comments are closed.